秋天这菜怎么也吃不腻,对肝脏很好还安神,忙碌的上班族要多吃


  原创鑫雨霏霏2019.8.31我要分享

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  秋天好像悄然而来,早晚的气温也逐渐转凉。炎热的空气也在逐渐地消散,空气里的水分好像也悄悄地消失不见了。入秋以来。天气越来越干燥,中国的节气真的很奇妙。秋天身体也逐渐发生了变化,人好像从头到脚都变得比较燥,季节的交替逐渐对身体产生了影响。相应的在饮食上,我们也应该做出调整,多吃一些适合秋季的食品。秋季也是一个收获的季节,让我们最后享用这一年菜品最丰盛的时节吧!

  

  其实在秋天就应该多吃一些蔬菜,减少一些肉类的摄入。在这会儿也是最好的调养身体的时节,有时也许没有什么比秋天来上一盘清脆爽口的炒青菜更让人觉得舒服的。现在的菜品非常丰富,选择的余地也很多。今天我去逛菜市场的时候就买了一把香芹,许多人对芹菜的味道不是非常喜欢,甚至有些人都拒绝吃芹菜。但是芹菜有很好的营养价值,对肝脏有好处,而且吃了还有安神镇静的作用,对呀压力大的上班族来说非常好。为了自身的身体健康,多吃一些芹菜也是没有坏处的。而且香芹的味道比较浓郁,很适合清炒。我就非常喜爱这种味道,当你吃习惯了以后。也许没有什么比香芹更让人觉得清爽的。

  

  【清炒香芹】

  【食材】香芹、盐、白酒、大蒜。

  【烹饪方法】

  1.先用油将蒜末爆香。

  

  2.放入香芹段快速翻炒。

  3.加入适量盐,把香芹炒到六分熟。

  

  4.菜里加入少量白酒继续大火翻炒。

  

  5.炒大约两分钟就可以出锅了。

  

  清脆爽口的香芹,在秋天吃上一盘,可以起到开胃的作用,让人觉得神清气爽。

  

  【小贴士】

  1.香芹的叶子有一些苦,所以我们摘菜的时候要把叶子去除。但是其实香芹的叶子也能吃,在我国的陕西省,就有一种麦饭的做法,用香芹叶来制作非常合适。所以千万不要把叶子丢弃。

  2.炒香芹的时候向里面加白酒的好处,是让菜可以保持清脆的口感和碧绿的颜色。而且可以去除一些香芹的味道,大家在炒青菜的时候也不妨放一些白酒。

  

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  其实在秋天就应该多吃一些蔬菜,减少一些肉类的摄入。在这会儿也是最好的调养身体的时节,有时也许没有什么比秋天来上一盘清脆爽口的炒青菜更让人觉得舒服的。现在的菜品非常丰富,选择的余地也很多。今天我去逛菜市场的时候就买了一把香芹,许多人对芹菜的味道不是非常喜欢,甚至有些人都拒绝吃芹菜。但是芹菜有很好的营养价值,对肝脏有好处,而且吃了还有安神镇静的作用,对呀压力大的上班族来说非常好。为了自身的身体健康,多吃一些芹菜也是没有坏处的。而且香芹的味道比较浓郁,很适合清炒。我就非常喜爱这种味道,当你吃习惯了以后。也许没有什么比香芹更让人觉得清爽的。

  

  【清炒香芹】

  【食材】香芹、盐、白酒、大蒜。

  【烹饪方法】

  1.先用油将蒜末爆香。

  

  2.放入香芹段快速翻炒。

  3.加入适量盐,把香芹炒到六分熟。

  

  4.菜里加入少量白酒继续大火翻炒。

  

  5.炒大约两分钟就可以出锅了。

  

  清脆爽口的香芹,在秋天吃上一盘,可以起到开胃的作用,让人觉得神清气爽。

  

  【小贴士】

  1.香芹的叶子有一些苦,所以我们摘菜的时候要把叶子去除。但是其实香芹的叶子也能吃,在我国的陕西省,就有一种麦饭的做法,用香芹叶来制作非常合适。所以千万不要把叶子丢弃。

  2.炒香芹的时候向里面加白酒的好处,是让菜可以保持清脆的口感和碧绿的颜色。而且可以去除一些香芹的味道,大家在炒青菜的时候也不妨放一些白酒。

  

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