天天吃都不腻的几道家常菜,比红烧的更好吃,一盘根本不够吃-十点抒情


  2019 十点抒情

  秋葵鸡肉卷宝宝健康食谱

  

  用料

  秋葵6个;鸡胸肉30克;番茄半个;洋葱10克;淀粉5克;盐1克

  做法

  番茄、洋葱切末,鸡胸肉先切成丝后剁成泥,如果你家里有料理机打成泥也可以哈。

  将番茄末、洋葱末、鸡肉泥,全部放入大碗中。

  加少许盐、淀粉,用筷子顺时针搅拌均匀。

  秋葵放入沸水中焯水半分钟左右,捞出沥干水分,一定不要超过一分钟,秋葵太容易软了哈!

  秋葵切掉柄,再从中间对半切开。

  我直接用手撕掉了里面的籽,这样更快,你也可以借助小勺子之类的工具哦!

  用筷子在秋葵里塞满鸡肉泥,轻轻压实压平整。

  平底锅烧热,放入少许油,油热后放入秋葵,先肉泥朝上,小火烙。

  煎至肉泥微熟,翻面、肉泥朝下,再煎一会熟透即可。

  步骤简单有没有,宝宝直接用手拿着吃,秋葵和肉不知不觉都下肚啦,倍儿香!

  高颜值秋葵蒸蛋

  

  用料

  鸡蛋2;秋葵两个;盐,味极鲜,香油少量

  做法

  再碗里打入两支鸡蛋,打撒,然后加入少量盐入味。再加入同等量的水,放进蒸锅蒸两分钟到定型。然后把秋葵切成3mm的片状轻轻撒到成型的蒸蛋表面。然后继续蒸直到熟为止(大概12分钟)

  最后淋入味极鲜香油即可!

  白灼秋葵

  

  用料

  秋葵适量;生抽少许;糖少许;盐少许;油少许;麻油少许;鲜红辣椒2根;蒜末少许

  做法

  秋葵洗净备用,水烧开放秋葵,大火煮约5分钟,捞起摆盘。

  锅中留适量煮秋葵的水,依次加入生抽、糖、盐,烧开浇在秋葵上。

  蒜末、辣椒切碎放秋葵上。锅中放油和麻油烧热后浇在秋葵上,完成。

  秋葵鸡肉卷宝宝健康食谱

  

  用料

  秋葵6个;鸡胸肉30克;番茄半个;洋葱10克;淀粉5克;盐1克

  做法

  番茄、洋葱切末,鸡胸肉先切成丝后剁成泥,如果你家里有料理机打成泥也可以哈。

  将番茄末、洋葱末、鸡肉泥,全部放入大碗中。

  加少许盐、淀粉,用筷子顺时针搅拌均匀。

  秋葵放入沸水中焯水半分钟左右,捞出沥干水分,一定不要超过一分钟,秋葵太容易软了哈!

  秋葵切掉柄,再从中间对半切开。

  我直接用手撕掉了里面的籽,这样更快,你也可以借助小勺子之类的工具哦!

  用筷子在秋葵里塞满鸡肉泥,轻轻压实压平整。

  平底锅烧热,放入少许油,油热后放入秋葵,先肉泥朝上,小火烙。

  煎至肉泥微熟,翻面、肉泥朝下,再煎一会熟透即可。

  步骤简单有没有,宝宝直接用手拿着吃,秋葵和肉不知不觉都下肚啦,倍儿香!

  高颜值秋葵蒸蛋

  

  用料

  鸡蛋2;秋葵两个;盐,味极鲜,香油少量

  做法

  再碗里打入两支鸡蛋,打撒,然后加入少量盐入味。再加入同等量的水,放进蒸锅蒸两分钟到定型。然后把秋葵切成3mm的片状轻轻撒到成型的蒸蛋表面。然后继续蒸直到熟为止(大概12分钟)

  最后淋入味极鲜香油即可!

  白灼秋葵

  

  用料

  秋葵适量;生抽少许;糖少许;盐少许;油少许;麻油少许;鲜红辣椒2根;蒜末少许

  做法

  秋葵洗净备用,水烧开放秋葵,大火煮约5分钟,捞起摆盘。

  锅中留适量煮秋葵的水,依次加入生抽、糖、盐,烧开浇在秋葵上。

  蒜末、辣椒切碎放秋葵上。锅中放油和麻油烧热后浇在秋葵上,完成。