滨湖新开的日料店我也敢进了,人均不过百?去给老板上一课


  吃喝合肥昨天我要分享

  佑井日料开业大赏

  9.9元 购 佑井日料100元代金券

  限量100份,手慢无

  ▼▼▼

  文末还有更多福利!

  

  讲真,佑井不是合肥最高档的日料店,但一定是性价比最高的日料店之一。

  

  ◆空运食材加えて匠心◆

  在日料店,食材空运是司空见惯的,毕竟,优质食材是核心竞争力。佑井当然也别无选择。

  

  三文鱼肉眼可见的新鲜。

  小tip:

  三文鱼新不新鲜看这两点:

  1)看颜色,新鲜的三文鱼呈橘红色,鱼肉泛白或者发暗,不新鲜。

  2)看手感,用手指轻轻按压,按下去后会慢慢自己恢复的就新鲜!

  还有乌拉圭的深海小红斑,澳洲的火牛和文莱蓝虾,产地都写进了菜单。

  

  专业的日料大师,每个步骤都拿捏得当,死磕到底。

  

  人均一百都不到!飞不起日本吃不起上海,也可以在能力范围内给嘴巴和钱包最好的礼遇。(我不要你觉得,我要我觉得;一个人说的算,所以听我的。够霸道吗?)

  

  ◆澳洲顶级铺天盖地火牛寿司◆

  

  菜名已经宣告了这枚寿司的霸道地位。牛肉过了品质这关,还要在厚度上考究一番,获取额外加分。

  

  薄嫩的牛肉在烈焰炙烤下微微变形,酱油香味潜入鼻腔。

  

  卷入洁白饱满的米团,富有仪式感的牛寿司“铺天盖地”地完成了。

  

  鲜嫩的牛肉裹挟着清香饱满的优质米粒,一整个吞下你就是席间最酷的仔。

  ◆刺身拼盘◆

  

  最值得一提的是翡翠螺刺身,是其他日料店少有的。

  

  硕大紧实的螺肉蘸上酱油,再和牙齿进行一场力量的博弈。冰凉弹牙,充满嚼劲。

  

  第一次尝试生冷的文莱蓝虾,却一发不可收拾地爱上了。微微粘糯的虾肉Q弹紧致,剥虾是个细致活,建议男友陪同。

  

  厚切三文鱼肉眼可见的优质,柔软滑嫩的口感,吃的是份新鲜。

  ◆烤乌拉圭红斑鱼◆

  

  打飞的远道而来小红斑不需要太过复杂的烹饪。火力得当的炙烤,让鲜嫩的鱼肉被封印在焦黄的外皮之中。

  

  

  先尝一口原汁原味,鱼肉鲜香,弹牙。挤上新鲜的柠檬汁,又是另外一种味道。

  

  ◆寿司Time◆-三文鱼6味手握-

  

  三文鱼6味手握是网友好评最多的一道菜,也是老板直言自己最中意的一款。

  

  六种不同味道的寿司一字排开,从左到右分别是脆花、海草、鱼子酱、芝士、牛油果和芒果。

  

  光靠颜值就圈粉无数。正确打开方式是先拍照再入口。

  

  脆花可不是翠花呦,天妇罗也想拥有一个艺名。鱼子酱被牙齿碾压的感觉莫名减压。

  这道菜好吃妹爱了爱了。

  -焦香芒果鳗鱼卷-

  

  第二个pick芒果鳗鱼卷。焦香的鳗鱼肉打头阵。

  

  芒果的清香爽口搭配柔软的生鱼片获得了摄影和好吃妹的一致好评。

  -炙热榴莲芝士卷-

  

  榴莲芝士是内涵担当,入眼就是满~足~

  

  榴莲的香味“先声夺人”,对芝士融化的亚子毫无抵抗力。

  

  放进嘴巴,惊喜地发现饭团里夹杂着苹果的清香和柔软的蟹肉。

  ◆继续pick◆

  

  仙台厚切牛舌,可以释放你大口吃肉的本性。

  

  蘸上特调酱料,酸辛适口,口感无可挑剔。

  

  芝士奶香红薯是活跃气氛的甜品。甜腻绵软的口感是对味蕾的慰藉。

  

  目不转睛盯着小姐姐拉丝的全过程,比吃还享受。

  

  踩着鹅卵石步入和风佑井,一秒穿越到霓虹。

  

  “拍”就是了,攒图承包你一个月的胖友圈!

  

  整体环境清新优雅,暖黄的色调很容易让人卸下疲惫。清新雅致的环境也在无形中给菜品加了分。

  

  从一人食物的隔间到可容纳十人的包间都让人感到舒适,一个人或一群人都要好好吃饭哦。

  福利获得,见文章置顶留言!

  佑井日料开业大赏

  福利一

  限量100份,手慢无

  ▼▼▼

  购买(使用)时间:9月1日到9月30日

  福利二

  “你第一次吃的日料是什么”

  

  (霸王餐包含:三文鱼刺身58 蔬菜沙拉26,泡菜15 鳗鱼龙卷36 鹅盰手握38 叉烧拉面28 )

  开奖时间9月4日

  使用时间9月4日到9月30日

  福利三

  金枪鱼开业免费尝鲜

  九月一日开业当天

  长1.5M,重58kg 的超大金枪鱼

  免费品尝,先到先得!我先去了~

  

  福利一、二不可同享!

  佑井料理

  

  【商家地址】福州路世纪金源B区四楼海底捞旁

  【商家电话】

  【人均】100

  【营业时间】11:00-14:00;16:30-21;30

  扫码加好吃妹微信,解锁吃货的宝藏朋友圈↑↑↑

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  佑井日料开业大赏

  9.9元 购 佑井日料100元代金券

  限量100份,手慢无

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  文末还有更多福利!

  

  讲真,佑井不是合肥最高档的日料店,但一定是性价比最高的日料店之一。

  

  ◆空运食材加えて匠心◆

  在日料店,食材空运是司空见惯的,毕竟,优质食材是核心竞争力。佑井当然也别无选择。

  

  三文鱼肉眼可见的新鲜。

  小tip:

  三文鱼新不新鲜看这两点:

  1)看颜色,新鲜的三文鱼呈橘红色,鱼肉泛白或者发暗,不新鲜。

  2)看手感,用手指轻轻按压,按下去后会慢慢自己恢复的就新鲜!

  还有乌拉圭的深海小红斑,澳洲的火牛和文莱蓝虾,产地都写进了菜单。

  

  专业的日料大师,每个步骤都拿捏得当,死磕到底。

  

  人均一百都不到!飞不起日本吃不起上海,也可以在能力范围内给嘴巴和钱包最好的礼遇。(我不要你觉得,我要我觉得;一个人说的算,所以听我的。够霸道吗?)

  

  ◆澳洲顶级铺天盖地火牛寿司◆

  

  菜名已经宣告了这枚寿司的霸道地位。牛肉过了品质这关,还要在厚度上考究一番,获取额外加分。

  

  薄嫩的牛肉在烈焰炙烤下微微变形,酱油香味潜入鼻腔。

  

  卷入洁白饱满的米团,富有仪式感的牛寿司“铺天盖地”地完成了。

  

  鲜嫩的牛肉裹挟着清香饱满的优质米粒,一整个吞下你就是席间最酷的仔。

  ◆刺身拼盘◆

  

  最值得一提的是翡翠螺刺身,是其他日料店少有的。

  

  硕大紧实的螺肉蘸上酱油,再和牙齿进行一场力量的博弈。冰凉弹牙,充满嚼劲。

  

  第一次尝试生冷的文莱蓝虾,却一发不可收拾地爱上了。微微粘糯的虾肉Q弹紧致,剥虾是个细致活,建议男友陪同。

  

  厚切三文鱼肉眼可见的优质,柔软滑嫩的口感,吃的是份新鲜。

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  打飞的远道而来小红斑不需要太过复杂的烹饪。火力得当的炙烤,让鲜嫩的鱼肉被封印在焦黄的外皮之中。

  

  

  先尝一口原汁原味,鱼肉鲜香,弹牙。挤上新鲜的柠檬汁,又是另外一种味道。

  

  ◆寿司Time◆-三文鱼6味手握-

  

  三文鱼6味手握是网友好评最多的一道菜,也是老板直言自己最中意的一款。

  

  六种不同味道的寿司一字排开,从左到右分别是脆花、海草、鱼子酱、芝士、牛油果和芒果。

  

  光靠颜值就圈粉无数。正确打开方式是先拍照再入口。

  

  脆花可不是翠花呦,天妇罗也想拥有一个艺名。鱼子酱被牙齿碾压的感觉莫名减压。

  这道菜好吃妹爱了爱了。

  -焦香芒果鳗鱼卷-

  

  第二个pick芒果鳗鱼卷。焦香的鳗鱼肉打头阵。

  

  芒果的清香爽口搭配柔软的生鱼片获得了摄影和好吃妹的一致好评。

  -炙热榴莲芝士卷-

  

  榴莲芝士是内涵担当,入眼就是满~足~

  

  榴莲的香味“先声夺人”,对芝士融化的亚子毫无抵抗力。

  

  放进嘴巴,惊喜地发现饭团里夹杂着苹果的清香和柔软的蟹肉。

  ◆继续pick◆

  

  仙台厚切牛舌,可以释放你大口吃肉的本性。

  

  蘸上特调酱料,酸辛适口,口感无可挑剔。

  

  芝士奶香红薯是活跃气氛的甜品。甜腻绵软的口感是对味蕾的慰藉。

  

  目不转睛盯着小姐姐拉丝的全过程,比吃还享受。

  

  踩着鹅卵石步入和风佑井,一秒穿越到霓虹。

  

  “拍”就是了,攒图承包你一个月的胖友圈!

  

  整体环境清新优雅,暖黄的色调很容易让人卸下疲惫。清新雅致的环境也在无形中给菜品加了分。

  

  从一人食物的隔间到可容纳十人的包间都让人感到舒适,一个人或一群人都要好好吃饭哦。

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  佑井日料开业大赏

  福利一

  限量100份,手慢无

  ▼▼▼

  购买(使用)时间:9月1日到9月30日

  福利二

  “你第一次吃的日料是什么”

  

  (霸王餐包含:三文鱼刺身58 蔬菜沙拉26,泡菜15 鳗鱼龙卷36 鹅盰手握38 叉烧拉面28 )

  开奖时间9月4日

  使用时间9月4日到9月30日

  福利三

  金枪鱼开业免费尝鲜

  九月一日开业当天

  长1.5M,重58kg 的超大金枪鱼

  免费品尝,先到先得!我先去了~

  

  福利一、二不可同享!

  佑井料理

  

  【商家地址】福州路世纪金源B区四楼海底捞旁

  【商家电话】

  【人均】100

  【营业时间】11:00-14:00;16:30-21;30

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